Большой энциклопедический словарь - трихинеллез

инвазионная болезнь (гельминтоз из группы нематодозов) человека и животных (свиньи, собаки, кошки, жвачные, грызуны и др.), вызываемая трихиной. Симптомы: лихорадка, мышечные боли, отеки век, расстройства функции центральной нервной системы. Заражение при употреблении инвазированного мяса.